5月5日上午，后勤管理处饮食服务中心在后勤会议室召开夏季学校饮食饮水安全卫生专题会议，中心全体处科级干部、中心管理员参加会议，蔡飞主任主持召开了本次专题会议。
会上，饮食服务中心质检部万美兰主任通报了本月食堂食品安全卫生例行检查情况，对检查中发现的问题提出了明确的整改要求和时间节点安排。同时就夏季高温天气的到来，侧重就防蝇防虫措施及生熟食品的分开存放工作进行了重点强调和规范要求。随后，九个食堂管理人员对开学以来常规工作进行了汇报，侧重就各自饮食饮水安全卫生方面自查和提升方面进行了交流。
蔡飞主任在会上传达了4月份九江市人大常委会食品安全专项调研座谈会精神，明确指出学校食堂必须严格按照新食品安全法要求明确安全责任，安全红线警钟长鸣。要求各食堂规范科学操作流程，加强食品安全和饮水安全卫生管理，做好食堂设施及用具清洗消毒工作，严把食堂原材料采购关，严格规范食品安全操作流程，确保食堂食品安全和环境整洁。会上，蔡主任也对饮服中心后勤信息化工作和艺术学院校区食堂建设工作进行了布置。
赣公网安备36040202000313
学生
教工
校友
考生
访客
